西紅柿醬的做法

微波,把它,水里,番茄,放在
提問: 西紅柿醬的做法問題補充: 我做的西紅柿醬不好吃，怎樣才能味道鮮美呢? 医师解答: 一種簡單易學的用微波爐做番茄醬的方法。
做法：先把西紅柿的根部去掉，然后把西紅柿放到開水里過一下直到皮開始脫落。大約一分鐘的功夫，然后把它們放到冷水里，這樣就不至于太燙了。然后把西紅柿的皮剝掉，去籽。把它們放在一個沒有蓋的碗里，用微波加熱，直到起泡，大約8 到 12分鐘。然后把加熱過的西紅柿放進濾器，把水空干。需要在微波爐里重復這個步驟，直到西紅柿變成我們想要的那種粘稠度。如果你把做好的西紅柿醬放到冰箱里凍一夜，會分離出更多的液體醬。這肯定會比夏天守在爐子邊做番茄醬要好的多。