白果,大米,腥味,有很多,胡椒粉
提問: 請大家幫忙介紹一些好喝的粥 問題補充: 大家幫忙介紹一些粥，制作方法和其特點。謝謝～ 医师解答: 粥有很多吃法的，比如我很喜歡喝廣東人做的粥，特別是放了海鮮的，我平生吃到最好吃一次是去南寧，在海邊，吃人家自己做的海鮮粥，本以為這么多東西放進去會很腥的，誰知道做出來很鮮很好吃，一點腥味都沒有，那鍋粥里放了蝦、螃蟹、蛤蜊、還有一種海里的魚，主要是在粥里放了姜絲和酒所以沒有腥味，同時如果你要做海鮮類的粥的放記得要放一點胡椒粉，去腥很好的。
其他還有很多做粥的方法，前些天我也買了一本做粥的書，有放豬肝的，還有放雞肉絲的，只要你自己喜歡的材料都可以放進粥里，但要記但之前去腥味，特別是海鮮和肉類！
哦，我還喜歡吃我媽做的菜粥，粥煮得差不多后再把炒過的青菜放進去煮一會，加鹽和味精后很好吃的！
不過不知道你喜歡吃哪一類的，就介紹給你一款我喜歡的，
大蝦白果粥：
大蝦50克，白果20克，姜3克，蔥1棵，棗1個，大米40克
1、蝦洗凈去須和爪，姜去皮切絲，蔥切花，棗切絲，大米洗凈備用
2、砂鍋上火，放清用，白果用大火煮開后放入大米，再次煮開，轉小火慢熬
3、等大米軟爛時，放入備好的蝦，姜絲，棗絲，慢火繼續煮，至米水混合物為一體成糊狀時，調入少許鹽，雞精，胡椒粉拌勻，撒上蔥花，淋入少許香油即可食用
提問: 請大家幫忙介紹一些好喝的粥 問題補充: 大家幫忙介紹一些粥，制作方法和其特點。謝謝～ 医师解答: 粥有很多吃法的，比如我很喜歡喝廣東人做的粥，特別是放了海鮮的，我平生吃到最好吃一次是去南寧，在海邊，吃人家自己做的海鮮粥，本以為這么多東西放進去會很腥的，誰知道做出來很鮮很好吃，一點腥味都沒有，那鍋粥里放了蝦、螃蟹、蛤蜊、還有一種海里的魚，主要是在粥里放了姜絲和酒所以沒有腥味，同時如果你要做海鮮類的粥的放記得要放一點胡椒粉，去腥很好的。
其他還有很多做粥的方法，前些天我也買了一本做粥的書，有放豬肝的，還有放雞肉絲的，只要你自己喜歡的材料都可以放進粥里，但要記但之前去腥味，特別是海鮮和肉類！
哦，我還喜歡吃我媽做的菜粥，粥煮得差不多后再把炒過的青菜放進去煮一會，加鹽和味精后很好吃的！
不過不知道你喜歡吃哪一類的，就介紹給你一款我喜歡的，
大蝦白果粥：
大蝦50克，白果20克，姜3克，蔥1棵，棗1個，大米40克
1、蝦洗凈去須和爪，姜去皮切絲，蔥切花，棗切絲，大米洗凈備用
2、砂鍋上火，放清用，白果用大火煮開后放入大米，再次煮開，轉小火慢熬
3、等大米軟爛時，放入備好的蝦，姜絲，棗絲，慢火繼續煮，至米水混合物為一體成糊狀時，調入少許鹽，雞精，胡椒粉拌勻，撒上蔥花，淋入少許香油即可食用
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