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生粉,面粉,上看,里加,基本
提問: 面粉和生粉怎么區別？ 問題補充: 家里有袋白色的象面粉的東西，可是現在我不記得這是什么粉了，可能是面粉，也可能是生粉，我怎么才能知道到底是哪種呢？ 医师解答: 從外觀上看，生粉的顏色較白，而面粉較按；
從手感上看，生粉捻起來很澀，而面粉捻起來基本沒太多感覺；
也可以在碗里加些粉，然后倒入涼水，沉淀片刻，將水倒出，如果沉淀下來的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的隨水流出就是面粉。
但我覺得第二種方法用起來最容易，當你捻時，覺得渾身很痛苦的話就是生粉無疑了。
提問: 面粉和生粉怎么區別？ 問題補充: 家里有袋白色的象面粉的東西，可是現在我不記得這是什么粉了，可能是面粉，也可能是生粉，我怎么才能知道到底是哪種呢？ 医师解答: 從外觀上看，生粉的顏色較白，而面粉較按；
從手感上看，生粉捻起來很澀，而面粉捻起來基本沒太多感覺；
也可以在碗里加些粉，然后倒入涼水，沉淀片刻，將水倒出，如果沉淀下來的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的隨水流出就是面粉。
但我覺得第二種方法用起來最容易，當你捻時，覺得渾身很痛苦的話就是生粉無疑了。
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